世界最大のスターバックスが上海に2017年12月６日にオープンしました！！

Starbucks Reserve Roastery 星巴克臻选烘焙工坊は、スタバと中国アリババとの合作。総面積は2700㎡で従業員が300名以上、集客できる人数は500名と上海の新名所となっています。

焙煎所も併設し、決済認証は当然で、ＡＲ技術で焙煎機などを直感的に判断させ、ＡＩ接客システム・・・

上海の新名所となり、朝早くいかない限り、長蛇の列で入場制限、店内に入っても座る席がないと言った混雑ぶりです。

高級店としてのスタバなので、価格も高い。配給が遅く、アツアツのコーヒーは出てこないし、ケーキやパンもとても高いですね。ちなみに、コーヒー４６元（約７８０円）、ケーキ７８元（約１３００円）。

テーマパークのような店内の光景・・・焙煎機・ティスティングバー・図書室・レストラン・・・
木目調で統一された温かみと落ち着いた空間は素晴らしい！！